Trang Chủ
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik với bí ngô trên kefir

Mannik với bí ngô trên kefir

987

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 141 kcal

Các phần 12 cổng.

Giờ nấu ăn 110 phút

Protein * 6,1 gr.

Chất béo * 4,3 gr.

Carbohydrate * 26,7 g

Nội dung

Mannik là một loại bánh dễ chế biến và có cấu trúc tinh tế. Bí ngô bao gồm trong thành phần tạo cho bánh một hương vị khác thường, một màu nắng đẹp và chứa nhiều vitamin mà chúng ta cần rất nhiều trong mùa thu. Một miếng manna với bí đỏ là sự kết hợp lý tưởng với một tách trà thơm và sẽ cho bạn những buổi tối mùa thu với những cuộc trò chuyện vui vẻ bên gia đình.

Thành phần

Trứng 2 chiếc. Bột báng 200 gr. Kefir 200 ml. Bơ 100g Đường hạt 150 g Bột nở 1,5 muỗng cà phê Quả bí ngô 300 gr.

Quá trình nấu ăn

Đổ bột báng vào một cái bát sâu và đổ đầy kefir ở nhiệt độ phòng. Dùng thìa trộn tất cả mọi thứ và để trong 30 phút để bột báng nở ra.

Lúc này, chúng ta hãy chăm sóc bí. Bí đỏ ta gọt vỏ, bỏ hạt rồi băm nhuyễn bằng máy xay hoặc nghiền mịn.

Chúng ta cho bơ vào lò vi sóng trong vòng 40-50 giây để bơ tan chảy sang trạng thái lỏng. Thêm trứng, đường, bơ không nóng đã đun chảy và bột nở vào bột báng đang nở. Dùng thìa trộn đều mọi thứ cho tan hết đường.

Thêm bí ngô đã nghiền vào khối lượng thu được và trộn đều một lần nữa cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất. Bôi trơn đĩa nướng bằng bơ, rắc một chút bột mì và dùng thìa dàn đều bột vào khuôn. Chúng tôi làm phẳng mặt trên một chút và đặt nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 35-40 phút.

Chúng tôi lấy manna đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút. Sau đó cẩn thận gắp ra đĩa và cắt thành nhiều phần. Bánh có thể được trang trí với đường bột, fezalis, hoặc rắc dừa. Mannik đã sẵn sàng phục vụ, ngon miệng!