Mannik Zebra trên sữa

0
3619
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 198,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8 gr.
Chất béo * 6,4 gr.
Carbohydrate * 40,6 g
Mannik Zebra trên sữa

Còn gì ngon hơn và ngon hơn bánh tự làm? Tất nhiên, không có gì! Manna thoáng mát và mềm mại được làm từ bột nhào có hai màu rất đơn giản, ngon và đẹp mắt! Và bao nhiêu niềm vui và cảm xúc nhiệt tình nó gợi lên trong trẻ em! Hôm nay chúng ta sẽ nấu món manna Zebra với sự trợ giúp của người phụ bếp - một người nấu nhiều bánh. Nhờ đun nóng đều nên bánh nở đều và bông xốp, để mặt bánh chín vàng thì chúng ta lật bánh trước 10 phút sau khi nướng xong sẽ được phủ một lớp vỏ mỏng màu nâu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đổ sữa ra bát sâu lòng rồi cho vào lò vi sóng, đun ở nhiệt độ 50-60 độ sao cho ấm là được. Sau đó ta lấy sữa ra, cho bơ vào rồi đổ bột báng vào. Trộn đều tất cả mọi thứ và để trong vòng 30 - 40 phút để bột báng nở ra.
bươc chân 2 trên 7
Đập trứng vào âu sạch, khô, thêm đường và chút muối. Dùng phới lồng đánh trứng cho đến khi bông xốp mịn. Sau đó, không ngừng đánh bông, thêm dầu thực vật vào hỗn hợp thành dòng loãng. Sau đó đánh thêm 1 phút.
bươc chân 3 trên 7
Sau khi bột báng nở hết trong sữa, trộn với trứng gà, rây bột mì và bột nở. Nhào bột kỹ để bột không bị vón cục.
bươc chân 4 trên 7
Tách một nửa số bột ra một bát riêng và thêm cacao vào. Nhào kỹ một lần nữa và tiến tới khoảnh khắc thú vị nhất.
bươc chân 5 trên 7
Bôi một ít dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột và bắt đầu phết bột. Cho một thìa bột sô cô la vào giữa bát, sau đó cho một thìa bột không có ca cao vào giữa bát. Như vậy, chúng tôi trải đều tất cả các khối bột. Cuối cùng, với sự trợ giúp của một cây xiên, chúng ta vẽ ra một bản vẽ: chúng ta nhúng xiên ở cạnh và vẽ nó vào tâm của cái bát, vẽ các tia. Đặt chế độ "Nướng" trên tủ nướng nhiều bánh trong 60 phút và đóng nắp lại. Sau 50 phút, bạn cần mở nắp tủ hấp và lật mặt bánh bằng rổ hấp để bánh chín vàng mặt sau.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi lấy manna đã hoàn thành từ tủ đa năng ra và để 20-25 phút trên giá đỡ hoặc xửng hấp để nguội.
bươc chân 7 trên 7
Đặt bánh đã hoàn thành vào đĩa, cắt thành từng phần và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *