Bắp cải muối với cà rốt, ớt chuông và bơ ăn liền

0
696
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 114,9 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 13 giờ
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 28,9 gr.
Bắp cải muối với cà rốt, ớt chuông và bơ ăn liền

Việc ướp rau cho phép bạn không chỉ chuẩn bị cho mùa đông mà còn nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon lành cho bất kỳ bàn ăn nào. Phương pháp nấu ăn này dựa trên việc sử dụng nước xốt nóng. Hương vị của bắp cải muối được bổ sung hoàn hảo bởi cà rốt, tỏi và ớt chuông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đầu tiên, tất cả các loại rau củ được sơ chế để ngâm chua. Bóc phần lá bên ngoài của bắp cải và dùng dao sắc cắt thành những sợi mỏng. Ớt chuông rửa sạch và cắt hạt lựu bên trong và cắt thành khối vuông mỏng. Cà rốt gọt vỏ cắt nhỏ tùy thích. Cho các loại rau đã cắt nhỏ vào một cái tô sâu để có thể trộn đều sau khi rưới nước xốt.
bươc chân 2 ngoài 5
Lượng nước tinh khiết quy định trong công thức được đổ vào một cái chảo riêng, đường và muối được đổ vào và 80 ml dầu thực vật được đổ vào. Khi nước xốt sôi, cho 6 thìa dấm vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
bươc chân 3 ngoài 5
Trộn hỗn hợp rau bằng tay và xay một chút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó các loại rau củ được xếp gọn trong lọ sạch và đổ nước xốt đã chuẩn bị vào. Hũ được đậy bằng nắp nhựa và sau khi làm nguội, được đặt trong tủ lạnh ít nhất 12 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau thời gian này, bắp cải với các loại rau củ sẽ ngấm đều gia vị và có thể cho ra đĩa và dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *