Cải chua với cà rốt và tỏi ăn liền

0
679
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 112,5 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 28,3 g
Cải chua với cà rốt và tỏi ăn liền

Chúng tôi cung cấp một công thức làm món bắp cải muối chua ăn liền. Chúng tôi cắt thành từng miếng nhỏ, không băm nhỏ. Bắp cải này sẽ sẵn sàng trong khoảng 8-10 giờ. Món khai vị hóa ra rất ngon: với vị chua ngọt rõ rệt, giòn, ngon ngọt. Nó phải được bảo quản trong nước xốt và trong tủ lạnh. Các thành phần được cho trong một cái lọ ba lít.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi loại bỏ những lá bị nhiễm độc trên cùng của bắp cải và cắt bỏ phần gốc. Chúng ta rửa sạch phần đầu của bắp cải, lau khô và cắt thành những miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Cà rốt chúng ta gọt sạch, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng miếng mỏng. Bóc tỏi và băm nhuyễn.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho bắp cải đã cắt nhỏ vào lọ sạch và khô, cùng với cà rốt, tỏi, rau mùi và lá nguyệt quế. Chúng tôi dùng tay bóp chặt - rau phải nằm chặt.
bươc chân 4 ngoài 5
Để chuẩn bị nước xốt, cho muối, đường và dầu thực vật vào nước. Đun sôi nước xốt, nấu trong 3 phút, đổ giấm vào, khuấy đều rồi bắc ra khỏi bếp. Đổ bắp cải với cà rốt và tỏi vào lọ với nước xốt nóng. Hỗn hợp rau cần được phủ hoàn toàn với nước xốt.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi đóng lọ bằng một cái nắp. Để nguội hoàn toàn và cho vào tủ lạnh từ 8 đến 10 giờ. Sau khi hết thời gian quy định, bắp cải đã có thể được phục vụ. Chúng tôi bảo quản bắp cải trong tủ lạnh, tất cả đều đóng kín. Chúng tôi đảm bảo rằng bắp cải được phủ nước xốt mọi lúc.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *