Bắp cải muối với cà rốt và hành tây
0
627
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
93 kcal
Các phần
6 l.
Giờ nấu ăn
255 phút
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
6,7 g
Carbohydrate *
22,5 g
Bắp cải muối chua ngon có thể ăn được 3 tiếng sau khi nấu. Món khai vị tốt nhất nên được chuẩn bị vào buổi sáng để ăn kèm với món chính cho bữa trưa.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để chế biến món ăn, đầu tiên chúng ta cần sơ chế và thái nhỏ tất cả các loại rau. Dùng dao dài sắc cắt mỏng bắp cải. Sau đó, chúng tôi rửa sạch cà rốt từ lớp trên cùng. Chúng tôi rửa nó bằng nước chảy và chà xát nó trên một máy vắt thô. Loại bỏ vỏ trên đầu hành tây. Chúng tôi cắt chúng thành một nửa vòng. Dùng dao bóc vỏ và cắt tỏi thành từng miếng nhỏ.
Sắp hết muối, bạn nên chuẩn bị các lọ để đựng đồ ăn nhẹ. Đầu tiên, chúng tôi làm sạch chúng với soda, và sau đó rửa chúng thật sạch. Chúng tôi gửi để khử trùng. Chúng tôi loại bỏ tải và đĩa khỏi rau. Chúng tôi cho chúng vào lọ, đậy bằng nắp ni lông sạch. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh và bảo quản không quá hai tháng.
Chúc ngon miệng!