Cải chua với cà rốt và ớt ăn liền

0
665
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 90,9 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 21,8 g
Cải chua với cà rốt và ớt ăn liền

Tất cả các loại rau được thái nhỏ và đổ nước xốt với nước, dầu thực vật, muối, đường và giấm. Sau 20 phút, bạn sẽ có được một món ăn rất ngon, giòn và tốt cho sức khỏe.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa thật sạch bắp cải trắng dưới vòi nước ấm và dùng khăn giấy lau khô. Lấy các tờ giấy trên cùng ra và cắt mỏng.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ và cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng. Băm nhuyễn tỏi.
bươc chân 3 trên 6
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành sợi. Gọt vỏ và bào cà rốt trên máy xay thô (bạn có thể sử dụng máy nạo cà rốt của Hàn Quốc) hoặc cắt thành các dải nhỏ.
bươc chân 4 trên 6
Chúng tôi chuyển tất cả các loại rau đã cắt nhỏ vào một thùng tráng men sâu và trộn đều mọi thứ.
bươc chân 5 trên 6
Bây giờ chúng ta bắt đầu chuẩn bị nước xốt. Đổ nước uống, dầu thực vật, muối, đường cát vào một hộp đựng thích hợp và trộn đều tất cả mọi thứ. Chúng tôi để lửa và đun sôi. Sau đó bắc ra khỏi bếp, thêm giấm, trộn đều lần nữa và đổ rau vào với nước muối vừa thu được.
bươc chân 6 trên 6
Trộn mọi thứ ngay lập tức. Bắp cải sẽ phải lắng xuống. Để yên trong vòng 15-20 phút để rau nguội và ướp gia vị. Chúng tôi sắp xếp tất cả mọi thứ trong hộp sạch và gửi nó để bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngay lập tức phục vụ nó như một món ăn phụ cho món ăn chính hoặc món ăn nhẹ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *