Bắp cải ngâm với cà rốt, dấm và dầu ăn liền

0
688
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 136,9 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 36,7 g
Bắp cải ngâm với cà rốt, dấm và dầu ăn liền

Bắp cải thái sợi với cà rốt được trộn đều, bày ra lọ và đổ nước xốt từ nước, đường, dầu thực vật, muối và giấm. Nó hóa ra là một món ăn nhẹ rất ngon, lành mạnh và giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng ta bắt đầu bằng cách làm nước xốt. Đổ nước ấm vào xoong hoặc chảo. Thêm đường cát, muối và dầu thực vật vào đó. Dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 2 trên 7
Chúng tôi gửi thùng chứa với các thành phần đến lửa và đun sôi chất lỏng dưới nắp. Sau đó lấy ra khỏi lò và để yên cho đến khi nước xốt còn ấm.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi rửa kỹ bắp cải dưới vòi nước chảy và loại bỏ các lá trên cùng của nó. Cắt bỏ phần gốc cây và những phần gồ ghề trên đầu. Chúng tôi cắt nhỏ nó và gửi nó vào một thùng tráng men.
bươc chân 4 trên 7
Chúng tôi rửa các lọ nhỏ dưới vòi nước nóng với soda, sau đó đổ nước sôi từ bên trong và đặt ngược chúng trên một chiếc khăn. Chúng tôi để chúng cho đến khi chúng khô.
bươc chân 5 trên 7
Chúng tôi rửa sạch cà rốt và cắt thành các dải nhỏ hoặc chà trên một máy xay thô. Chúng tôi gửi nó vào bắp cải, trộn đều và cho rau vào lọ.
bươc chân 6 trên 7
Thêm giấm vào nước xốt đã nguội và trộn. Đổ đầy cà rốt vào bắp cải sao cho rau ngập hết chất lỏng.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi đóng các lọ có nắp đậy và gửi chúng để bảo quản trong tủ lạnh. Để yên trong ít nhất 5-6 giờ cho đến khi bánh chín hoàn toàn. Phục vụ tại bàn như một món khai vị hoặc như một món ăn phụ cho món chính. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *