Bắp cải ngâm giấm, dầu và tỏi ăn liền

0
636
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 98,5 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 23,7 g
Bắp cải ngâm giấm, dầu và tỏi ăn liền

Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ như vậy không khó. Để hương vị đậm đà hơn, hãy thêm ớt chuông và cà rốt. Để muối nhanh chóng, món ăn được đổ với nước xốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi trải các loại rau cần thiết để chuẩn bị đồ ăn nhẹ trên bề mặt làm việc của bàn. Chúng tôi giải phóng bắp cải khỏi lớp lá trên cùng và cắt bỏ phần gốc. Băm nhỏ nó thành các dải mỏng. Rửa sạch ớt và cắt thành hai phần dọc theo rau. Cắt hộp hạt giống và màng. Cắt ớt chuông thành dải.
bươc chân 2 ngoài 5
Đầu tiên, rửa sạch số lượng cà rốt cần thiết từ lớp trên cùng. Chúng tôi rửa sạch bụi bẩn bằng nước chảy và chà rau trên một máy vắt thô. Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái tô sâu. Điều này sẽ giúp bạn trộn rau dễ dàng hơn.
bươc chân 3 ngoài 5
Bây giờ bạn hãy bóc 5 tép tỏi và bóp cho tỏi ngấm vào rau củ. Chúng tôi dùng tay cắt lá nguyệt quế thành những miếng nhỏ và cho vào món salad cùng với tất cả các loại gia vị. Chúng ta dùng tay khuấy các chất trong bát để bắp cải bắt đầu ra nước.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ lượng nước cần thiết vào nồi. Đun sôi nước trên bếp, sau đó cho muối và đường vào. Khuấy đều các chất trong chảo và đun sôi trở lại. Bây giờ đổ dầu vào nước muối, tiếp theo là giấm.
bươc chân 5 ngoài 5
Trộn nước muối và đổ ngập rau. Chúng tôi phủ món khai vị bằng một cái đĩa và đặt một thứ gì đó nặng lên trên đó. Để nó ủ trong 4 giờ. Chúng tôi chuẩn bị trước các lọ để bảo quản. Trong một hộp đựng đã được làm sạch, rửa sạch và tiệt trùng, bày thức ăn nhẹ ra, đậy nắp các lọ. Chúng tôi đặt chúng trong tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *