Cải chua với củ cải và tỏi ngâm giấm ăn liền

0
669
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 120,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 24 tiếng
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 28,8 g
Cải chua với củ cải và tỏi ngâm giấm ăn liền

Bắp cải muối nguyên bản với củ cải đường. Món khai vị này sẽ sẵn sàng trong một ngày, và cũng sẽ có một màu hồng độc đáo, chắc chắn không giống bình thường và theo một cách rất mới.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cắt bỏ phần cuống của bắp cải trắng và loại bỏ phần lá hư ở trên.
bươc chân 2 trên 6
Cắt phần đầu của bắp cải thành những miếng đủ lớn.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi "giải phóng" tỏi khỏi vỏ và cắt thành những lát mỏng. Chúng tôi cũng gọt vỏ củ cải và thái nhỏ chúng thành dải hoặc chà xát chúng trên một máy vắt vừa.
bươc chân 4 trên 6
Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị và chuyển chúng vào một cái lọ ba lít sạch và khô.
bươc chân 5 trên 6
Đổ nước vào một cái chảo có kích thước phù hợp và thêm muối, đường cát, lavrushka và hạt tiêu. Đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 8 - 10 phút, đổ giấm vào và tắt bếp cùng lúc.
bươc chân 6 trên 6
Đổ nước muối nóng vào bắp cải với củ cải và tỏi rồi để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hẳn. Sau đó chúng ta cho vào tủ lạnh bảo quản dưới nắp ni lông. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *