Cải chua với củ cải và cải ngựa

0
750
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 108 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 1,7 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 25,1 g
Cải chua với củ cải và cải ngựa

Một công thức cho những ai yêu thích món ăn nhẹ mặn. Bắp cải kết hợp với cải ngựa và các loại gia vị tạo ra độ giòn, ngon ngọt, hấp dẫn. Một khoảng trống như vậy là hoàn hảo cho cả một gia đình và một bàn lễ hội. Cần lưu ý rằng quá trình ngâm rau sẽ mất ít nhất một ngày.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Loại bỏ các lá trên cùng của đầu bắp cải. Chúng ta rửa sạch phần đầu của bắp cải, lau khô và cắt thành những miếng vuông mỏng nhỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Củ cải chúng ta làm sạch, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng khối dài mỏng hoặc chà xát trên máy xay của Hàn Quốc. Chúng ta cũng làm như vậy với rễ cải ngựa. Bóc tỏi và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 3 ngoài 5
Trong một tô rộng, trộn tất cả các loại rau củ đã chuẩn bị, trộn đều với nhau. Cho hỗn hợp thu được vào lọ ba lít, dùng tay đậy kín.
bươc chân 4 ngoài 5
Để chuẩn bị nước xốt, bạn cho muối, đường, hạt tiêu và lá nguyệt quế vào nước. Đun sôi nước xốt, đun sôi khoảng 10 phút, đổ giấm vào, trộn đều rồi bắc ra khỏi bếp. Chúng tôi lấy lá nguyệt quế ra. Đổ hỗn hợp rau củ vào lọ với nước xốt đã nấu chín. Đậy kín nắp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng trong ngày.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau thời gian quy định, bắp cải có thể được phục vụ. Chúng tôi bảo quản phôi trong tủ lạnh đóng kín.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *