Cá thu ngâm chua không nước

0
919
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 139,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 10,7 g
Carbohydrate * 35,9 g
Cá thu ngâm chua không nước

Cá thu là một loại cá biển béo. Do đó, phương pháp khô rất thích hợp để ngâm muối. Cá được ướp muối trong nước cốt của nó, nhưng miếng phi lê vẫn săn chắc và không bị chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch cá thu và cắt miếng dày 2,5-3 cm. Đặt cá vào một cái bát sâu.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt hành tây thành từng khoanh và cho vào bát.
bươc chân 3 ngoài 5
Nêm muối và cho tất cả các gia vị khô vào cá. Dùng tay vò nát lá nguyệt quế.
bươc chân 4 ngoài 5
Thêm giấm, trộn đều. Cho cá vào lọ và phủ dầu thực vật.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho hũ cá thu vào tủ lạnh để được 24h. Cá chín có thể ăn kèm với dưa hành.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *