Cá thu ngâm mù tạt tại nhà

0
526
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 68,1 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 5,1 gr.
Chất béo * 10,7 g
Carbohydrate * 5,3 gr.
Cá thu ngâm mù tạt tại nhà

Cá thu ướp theo cách này rất khó kiếm ngoài tiệm. Nhờ mù tạt mà cá có vị mặn và cay. Cá thu được phục vụ tốt nhất với các món ăn phụ đơn giản như khoai tây nghiền hoặc salad rau.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cá thu rửa sạch và cắt miếng dày khoảng 2-3 cm. Chà xát cá với muối biển và để trong 4 giờ. Sau đó rửa sạch cá, phủ giấm và để thêm 4 giờ.
bươc chân 2 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Kết hợp dầu thực vật, mù tạt và gia vị khô.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa sạch cá qua giấm. Xếp các miếng cá thu và hành tây cắt nhỏ thành từng lớp vào lọ, giữa mỗi lớp có phết một ít nước sốt, băng nhẹ.
bươc chân 4 ngoài 5
Đậy nắp bình và để tủ lạnh trong 4 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Cá thu quay ra rất ngon và thơm. Món khai vị này cũng thích hợp cho một bàn tiệc liên hoan.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *