Cá thu ngâm giấm hành tây

0
469
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 133,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 28 giờ
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 11,6 gr.
Carbohydrate * 30,4 g
Cá thu ngâm giấm hành tây

Mọi người đều thích thỉnh thoảng chiêu đãi mình một món cá muối ngon. Hơn nữa, nó rất dễ dàng để nấu nó ở nhà. Chỉ cần làm theo công thức này là bạn sẽ có món cá thu ngâm chua ngon trên bàn ăn của mình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cá thu lột bỏ ruột, cắt bỏ đầu và đuôi.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch cá thu một lần nữa với nước, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành từng phần. Cho cá vào bát hoặc chảo và cho lá nguyệt quế vào. Đổ muối vào nước và ngập dung dịch này vào cá. Cho cá thu vào tủ lạnh trong 1 ngày.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau một ngày, lấy cá thu ra khỏi tủ lạnh và ngâm nước muối. Cho hành khô băm nhỏ xuống đáy chảo, xếp cá lên trên.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho dầu thực vật, giấm rượu, hạt tiêu đen và các loại thảo mộc vào bát. Đổ hỗn hợp cá và hành tây vào với hỗn hợp thu được, đậy nắp chảo và cho vào tủ lạnh trong 2-3 giờ. Sau đó, cá thu sẽ được sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *