Cá thu ngâm dầu, hành tây và dấm

0
646
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 134 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 11,6 gr.
Carbohydrate * 30,4 g
Cá thu ngâm dầu, hành tây và dấm

Để ướp cá thu tại nhà, việc mua cá tươi và chất lượng cao là rất quan trọng. Nếu không, các miếng phi lê có thể trở nên rất mềm và bị vỡ. Phần còn lại của quy trình rất đơn giản và dễ xử lý.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cá bóc vỏ, cắt bỏ đầu và vây, rửa sạch từ trong ra ngoài.
bươc chân 2 ngoài 5
Đun sôi nước, thêm muối, đường và gia vị. Đun sôi nước xốt trong 3 phút, sau đó thêm giấm, lấy ra khỏi bếp và để nguội.
bươc chân 3 ngoài 5
Cắt cá vừa ăn.
bươc chân 4 ngoài 5
Bóc vỏ hành và cắt thành từng khoanh mỏng.
bươc chân 5 ngoài 5
Xếp hành tây và các miếng cá thu thành từng lớp vào lọ, đổ nước xốt lên trên. Cuối cùng, đổ dầu thực vật vào và đậy nắp lọ lại. Cho cá vào tủ lạnh trong 2 ngày. Trong thời gian này, cá thu được muối và có thể được phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *