Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Salad cho mùa đông
  3. ➠ Salad củ cải đường cho mùa đông
  4. ➠ Củ cải muối cho mùa đông trong lọ

Củ cải muối cho mùa đông trong lọ

0
739
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 30,6 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 7 giờ
Protein * 0,1 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 8,4 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Củ cải muối cho mùa đông trong lọ
Nội dung

Nếu bạn đang chuẩn bị nước ép từ củ cải luộc cho mùa đông, đừng vội vứt bỏ củ cải còn sót lại - bạn có thể làm một món ăn vặt ngâm ngon từ chúng. Củ cải như vậy sẽ trở thành một món ăn phụ đơn giản và lành mạnh cho bất kỳ món thịt nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Để thu hoạch, tốt nhất nên lấy củ cải ngọt và mềm, ví dụ như các loại giống Bordeaux. Nó phải ngon và ngon ngọt. Sau đó, bạn hãy phân loại củ cải, rửa sạch, luộc chín tới, ngâm nước đá lạnh rồi gọt vỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt củ cải thành khối dài, đổ vào nồi.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ nước vào chảo ướp riêng, thêm đường cát và muối. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi các tinh thể muối và đường cát tan hết. Đổ giấm vào, khuấy đều mọi thứ và đổ vào củ cải đã chuẩn bị.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong trường hợp này, bạn không cần thêm gia vị, gia vị, ... vào nước ướp để chúng không làm gián đoạn hương vị tự nhiên của rau ăn củ. Đun sôi củ cải đã ướp, nấu khoảng 6 phút, xếp vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng, vặn chặt hoặc cuộn lại.
bươc chân 5 ngoài 5
Đậy nắp lọ củ cải muối bằng một miếng vải ấm để giữ ấm và để miếng củ cải nguội càng chậm càng tốt. Sau khi làm mát, tấm ghép có thể được lưu trữ trực tiếp trong căn hộ trong tủ quần áo hoặc tủ quần áo, giữ chúng trong bóng tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *