Trang Chủ
➠ Công thức nấu ăn dưa hấu
➠ Dưa hấu cho mùa đông trong ngân hàng
➠ Dưa hấu ngâm mật ong cho mùa đông

Dưa hấu ngâm mật ong cho mùa đông

700

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 31,6 kcal

Các phần 3,5 l.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 0,7 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 6,3 gr.

Nội dung

Dưa hấu cắt lát được cho vào lọ đã khử trùng cùng với thì là, tỏi và đổ nước muối, muối, mật ong và giấm. Mọi thứ được cuộn lại bằng nắp đậy và để nguội hoàn toàn.

Thành phần

Cùi dưa hấu 2,5kg Ô thì là 1 máy tính cá nhân. Tỏi 20 gr. Muối 45 gr. Mật ong 210 gr. Nước 1,5 l. Giấm ăn 9% 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Dưa hấu chúng ta rửa thật sạch rồi gọt vỏ và thái múi cau.

Cắt cùi thành những miếng khá lớn vì khi ướp muối chúng sẽ giảm kích thước đáng kể.

Đổ lượng nước cần thiết vào một cái chảo phù hợp. Đun sôi và thêm muối, mật ong và giấm. Nấu trong vài phút, thỉnh thoảng khuấy đều để các tinh thể muối hòa tan hoàn toàn.

Chúng tôi khử trùng trước các bình ba lít theo cách thuận tiện và đặt các miếng cùi dưa hấu ở đó. Cũng đặt cụm hoa thì là và tỏi. Làm đầy đủ mọi thứ với nước xốt thu được.

Chúng tôi cuộn lại các lọ có nắp đậy vô trùng. Lật ngược chúng, quấn chúng trong khăn hoặc chăn và để chúng nguội hoàn toàn.

Chúng tôi gửi dưa hấu đã ngâm đến một nơi thích hợp để bảo quản, và vào mùa đông, chúng tôi lấy nó ra và thưởng thức một món ăn ngon. Chúc ngon miệng!