Nấm porcini ngâm ăn liền

0
1661
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 34 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 1,7 gr.
Carbohydrate * 1,1 gr.
Nấm porcini ngâm ăn liền

Công thức ngâm nấm porcini này có thể được gọi là đơn giản nhất trong số các công thức hiện có. Ít ai biết rằng nấm porcini có thể nấu khá nhanh mà không tốn nhiều ngày. Bạn chỉ mất vài giờ để chuẩn bị một món ăn nhẹ đa năng cho bất kỳ bàn ăn nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Lấy nấm porcini tươi và phân loại chúng. Làm sạch hết chất thừa và rửa lại bằng nhiều nước.
bươc chân 2 ngoài 5
Tiếp theo, cắt nấm porcini thành từng miếng nhỏ và ngâm trong nước lạnh khoảng nửa giờ.
bươc chân 3 ngoài 5
Đun sôi nước trong chảo rồi cho nấm hương vào. Luộc nấm trong khoảng nửa giờ, chắt nước và cho nấm vào luộc lại trong nước sạch khoảng 1 giờ rưỡi.
bươc chân 4 ngoài 5
Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị nước xốt. Để thực hiện, bạn pha loãng muối và đường trong một lít nước, đun sôi rồi thêm gia vị vừa ăn. Đun sôi nước xốt trong khoảng năm phút và đổ giấm vào.
bươc chân 5 ngoài 5
Phân phối nấm trong các lọ vô trùng, đổ đầy nước xốt và cuộn lại. Để nấm nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày trong "áo khoác lông" lộn ngược và bảo quản ở nơi tối mát.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *