Nấm sữa ngâm cho mùa đông

0
4159
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 13 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 3,5 gr.
Nấm sữa ngâm cho mùa đông

Ngày nay có rất nhiều công thức nấu nấm ngâm cho mùa đông. Nấm sữa cũng không ngoại lệ. Những loại nấm này yêu cầu một số chuẩn bị trước khi giai đoạn chuẩn bị chính của chúng. Mặc dù vậy, nấm sữa ngâm được nhiều bà nội trợ ưa chuộng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Nấm sữa phải được rửa thật sạch dưới vòi nước. Nếu cần, bạn có thể dùng bàn chải để làm sạch nắp.
bươc chân 2 trên 7
Cắt nấm lớn thành nhiều phần. Đun sôi nấm sữa đã gọt vỏ và cắt nhỏ trong 30 phút. Hớt sạch bọt trong khi nấu.
bươc chân 3 trên 7
Sau một lúc, chắt hết nước trong chảo, cho nấm sữa vào chao và rửa sạch dưới vòi nước. Công đoạn nấu và rửa nấm phải lặp lại thêm 2 lần nữa.
bươc chân 4 trên 7
Chuẩn bị nước xốt thôi. Chúng tôi thu thập lượng nước cần thiết trong một cái chảo, thêm muối, đường cát, hạt tiêu đen, đinh hương và hạt thì là vào đó. Sau khi đun sôi, bạn cho nước xốt vào đun sôi trong 5 phút.
bươc chân 5 trên 7
Tiếp theo cho nấm sữa vào ướp, nấu nấm trong 20 phút. 5 phút trước khi sẵn sàng, thêm tinh chất giấm và lá nguyệt quế vào trong chảo, trộn đều.
bươc chân 6 trên 7
Có, hãy đặt tép tỏi đã bóc vỏ và băm nhỏ dưới đáy lọ đã khử trùng. Tiếp theo, cho nấm vào thùng, cho nước xốt vào. Cuối cùng, đổ dầu thực vật vào và đậy nắp lọ. Làm nguội nấm trống bằng cách lật ngược lọ và bọc nó trong một chiếc chăn ấm. Nên bảo quản nấm sữa ngâm ở nơi thoáng mát.
bươc chân 7 trên 7
Nấm sữa ngâm đã sẵn sàng cho mùa đông!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *