Nấm sữa ngâm cà chua

0
1039
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 8,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 2,1 gr.
Nấm sữa ngâm cà chua

Thông thường, một sự kết hợp bất thường của các sản phẩm sẽ cho một kết quả tuyệt vời, điều này hoàn toàn áp dụng cho nấm sữa trong cà chua. Món khai vị hóa ra lại đơn giản đến lạ thường: sốt cà chua cay và nấm giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Nấm sữa phân loại, rửa sạch và tách phần chân khỏi mũ. Cho các miếng nấm vào nồi, đổ ngập nước và nấu cho đến khi mềm.
bươc chân 2 ngoài 5
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và bào sợi. Hành tây bỏ vỏ, băm nhuyễn. Rửa sạch rễ mùi tây và cắt thành nhiều miếng. Cho các nguyên liệu này vào chảo cùng với nấm và tiếp tục nấu cùng.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa sạch cà chua và xắt nhuyễn.
bươc chân 4 ngoài 5
Khi nấm đã được, vớt chúng ra khỏi nước dùng và trộn với cà chua. Lọc lấy nước dùng, thêm đường và muối, đun sôi và nấu cho đến khi khối lượng giảm khoảng một nửa.
bươc chân 5 ngoài 5
Đặt một vài nhánh tỏi, lá nguyệt quế, hạt tiêu và nhánh mùi tây vào đáy lọ đã khử trùng. Sau đó, trải hỗn hợp cà chua và nấm ra và phủ tất cả mọi thứ với nước xốt nấm. Đậy nắp các lọ đã đầy và khử trùng trong nước sôi khoảng 15-20 phút. Sau đó cuộn các nắp lại bằng một miếng dán kín và để lon ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *