Bí ngòi ướp không dấm

0
1617
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 21,9 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,1 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 5,4 gr.
Bí ngòi ướp không dấm

Để món trống bí ngòi yêu thích của bạn có thể được bảo quản tốt cho đến mùa đông, không cần thiết phải sử dụng giấm. Axit xitric sẽ hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ này, và sẽ có nhiều lợi ích hơn cho việc ghép nối. Chúng tôi sẽ khử trùng các lọ với các khoảng trống và bảo quản chúng bình tĩnh cho đến mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa bí thật sạch bằng một miếng bọt biển hoặc bàn chải. Cắt tóc đuôi ngựa và dùng khăn lau khô. Cắt rau thành từng lát dày vừa phải.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch lá xanh, bóc vỏ và rửa sạch tỏi.
bươc chân 3 trên 6
Rửa và tiệt trùng bình tốt. Cho lượng tỏi, lavrushka và hạt tiêu được chỉ định trong thành phần vào hộp đựng. Gửi lá thơm tiếp theo.
bươc chân 4 trên 6
Sắp xếp các khoanh bí ngòi, cẩn thận để càng ít khoảng trống càng tốt.
bươc chân 5 trên 6
Đổ muối, đường và chanh vào nồi, thêm nước và đun sôi. Chúng ta cần khoảng nửa lít nước ướp cho 1 lon, nhưng để không bị nhầm nguyên liệu thì nên chuẩn bị 1 lít sẽ tốt hơn. Trộn đều các chất trong nồi và đổ vào lọ. Đậy nắp lại và cho vào xoong khử trùng trong 10 phút, đổ nước vào móc treo của hộp đựng.
bươc chân 6 trên 6
Lấy hũ ra, đậy kín, lật ngược và dùng khăn quấn lại cho đến khi nguội hẳn trong một ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *