Những lát bí ngòi ướp gia vị cho mùa đông

0
1056
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 19,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,9 gr.
Carbohydrate * 4,3 gr.
Những lát bí ngòi ướp gia vị cho mùa đông

Bí ngòi ướp với hạt nêm trông hấp dẫn cả trong lọ và trên đĩa. Rất thuận tiện để ăn những miếng như vậy, cũng như cắt thành món salad nếu cần thiết. Tất nhiên, để thu hoạch như vậy, đó chính là bí xanh non cần thiết, từ đó bạn không cần phải cắt bỏ phần bên trong có hạt hoặc cắt bỏ vỏ. Sau đó, các lát được ngon và đẹp nhất có thể.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Các ngân hàng để chuẩn bị với dung dịch soda của tôi và khử trùng theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Rửa sạch nắp và đun sôi trong hai phút trong nước. Rửa sạch chùm hoa thì là và lá anh đào rồi xếp vào đáy lọ đã chuẩn bị sẵn. Chúng tôi cũng thêm một nửa lượng hạt tiêu đen được chỉ định. Tỏi chúng ta bóc vỏ, rửa sạch và cũng cho vào lọ.
bươc chân 2 trên 4
Rửa thật sạch bí xanh bằng vòi nước chảy và cắt bỏ hai đầu ở hai bên. Chúng tôi cắt trái cây thành các hình tròn dày từ một cm rưỡi đến hai cm. Chúng tôi đặt các cốc bí xanh trong lọ lên trên rau xanh. Chúng ta thực hiện thao tác này khá chặt, vì khi trụng qua nước sôi, bí xanh sẽ bị lắng.
bươc chân 3 trên 4
Đổ nước sôi ngập bí ngòi trong lọ và để yên trong mười lăm phút. Sau đó đổ nước vào nồi và thêm muối, đường cát, hạt mù tạt và hạt tiêu đen còn lại vào. Đun sôi nước xốt, đổ giấm vào, khuấy đều rồi bắc ra khỏi bếp. Đổ nước xốt vào lọ với nước xốt thu được và ngay lập tức cuộn nắp lại.
bươc chân 4 trên 4
Ta lật ngược nắp lon đã cuộn lại để kiểm tra độ kín và dùng chăn ấm quấn lại. Ở vị trí này, chúng tôi để vỉa nguội từ từ. Sau khi làm nguội, phôi có thể được bảo quản ở nơi tối và mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *