Bí ngòi ướp mận anh đào
0
616
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
18,6 kcal
Các phần
2,5 l.
Giờ nấu ăn
1 d.
Protein *
0,1 g
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
4,6 gr.
Khi bạn đề cập đến sự kết hợp của bí xanh với mận anh đào, người ta thường nghĩ ngay đến compote. Tuy nhiên, hãy thử cách chế biến ban đầu của bí ngòi non với hành tây và vòng tròn mận anh đào, bạn sẽ thấy ngạc nhiên với vị cay ngọt, tươi mát của nó. Một chiếc lọ tươi sáng như vậy sẽ là món quà tuyệt vời cho người thân trong mùa đông khi đến thăm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Xếp rau câu mận cherry vào lọ đã khử trùng, đổ nước sôi vào, để yên trong 20 phút. Để ráo và đong 1 lít. cho nước xốt. Cho muối, đường cát, axit xitric, hạt nêm vào. Đun sôi và đổ các chất trong lọ cùng với nước xốt thu được. Cuộn tròn, lộn ngược, quấn trong khăn ấm. Để nguội đến nhiệt độ phòng và bảo quản ở nơi tối, thoáng mát.
Chúc ngon miệng!