Bí ngòi ướp mù tạt

0
1034
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 63,4 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 1,7 gr.
Carbohydrate * 16,2 g
Bí ngòi ướp mù tạt

Bí ngòi ướp với mù tạt tạo ra vị cay độc đáo. Món khai vị nguội có thể dùng kèm với các món thịt nóng. Đặc biệt là một sự chuẩn bị như vậy là tốt cho thịt nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa thật sạch bí xanh và cắt thành các dải vừa phải. Vỏ có thể được để nguyên.
bươc chân 2 trên 7
Chúng ta rửa sạch thì là tươi và cắt nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi kết hợp bí xanh với thì là trong một thùng sâu chung.
bươc chân 4 trên 7
Chuẩn bị nước xốt riêng. Để làm điều này, trộn giấm với các nguyên liệu khô: đường, muối, mù tạt và hạt tiêu.
bươc chân 5 trên 7
Đổ nước xốt vào bí ngòi. Chúng tôi trộn lẫn. Chúng tôi để phôi trong 3 giờ. Trong thời gian này, rau phải được đảo đều.
bươc chân 6 trên 7
Sau ba giờ, bí ngòi sẽ tiết ra nhiều nước và có kích thước nhỏ hơn. Món ăn có thể được phân phối giữa các lọ.
bươc chân 7 trên 7
Chúng ta đổ bí ngòi đã ướp vào lọ. Sau đó, chúng tôi khử trùng chúng trong 20 phút trong một cái chảo với nước sôi. Chúng tôi đóng bằng nắp và gửi để lưu trữ. Sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *