Chanterelles ngâm không giấm

0
1235
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 17 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 1,1 gr.
Carbohydrate * 2 gr.
Chanterelles ngâm không giấm

Chanterelles ngâm không giấm là một món ăn nhẹ khác thường và dễ chế biến. Điểm đặc biệt của phôi này là các chanterelles đã luộc chín được xếp thành nhiều lớp trong một cái lọ, và mỗi lớp được rắc một lượng muối nhỏ. Nấm ngâm chua luôn là món ăn vặt nóng hổi cho cả nhà!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Nấm cần được làm sạch cặn bẩn và rửa lại bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó, chúng tôi đặt chanterelles vào một cái chảo, đổ đầy nước vào chúng. Đặt chảo với các nội dung trên lửa và đun sôi.
bươc chân 3 trên 6
Tiếp theo, chúng ta cho ô thì là, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, muối (1 thìa canh) và đinh hương vào chảo nấm. Trộn tất cả các thành phần, nấu chanterelles từ khi chúng sôi trong 20 phút.
bươc chân 4 trên 6
Loại bỏ các chanterelles đã hoàn thành khỏi nước bằng thìa có rãnh. Dưới đáy lọ đã khử trùng, xếp ô thì là còn lại, tép tỏi đã bóc vỏ. Chúng tôi cho nấm vào một hộp đựng như sau: một lớp nấm chanterelles đun sôi, sau đó cho một vài nhúm muối, lại một lớp nấm chanterelles, sau đó là muối, v.v.
bươc chân 5 trên 6
Cuối cùng, trong một lọ có chanterelles, cần phải đổ nước xốt mà nấm đã được nấu trước đó.
bươc chân 6 trên 6
Đậy chặt nắp bình bằng nắp. Chỉ có thể bảo quản phôi lâu dài ở nơi thoáng mát. Món chanterelles ngâm không cần dấm đã sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *