Chanterelles ngâm tỏi

0
1191
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 11,8 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * 1,1 gr.
Carbohydrate * 2,7 gr.
Chanterelles ngâm tỏi

Chanterelles ngâm chua có nhu cầu lớn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nấm thơm và giòn. Chúng có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ độc lập hoặc thêm vào các món ăn nguội khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi phân loại chanterelles, rửa sạch và loại bỏ chúng trong một cái chao. Nếu nấm lớn thì cắt đôi.
bươc chân 2 trên 6
Đổ đầy nước vào chanterelles, cho muối vào rồi cho lên bếp đun. Đun sôi và nấu trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 6
Sau 20 phút, cho thì là, đường và bơ vào nấm. Trộn và nấu thêm 5 phút. Sau đó đổ tinh chất giấm vào và lấy ra khỏi nhiệt.
bươc chân 4 trên 6
Cho các loại gia vị vào đáy lọ bỏng: lá nguyệt quế, đinh hương, hạt tiêu đen và hạt mù tạt.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi bóc vỏ tỏi, chia thành các tép. Chúng tôi cho chúng vào lọ để đựng gia vị.
bươc chân 6 trên 6
Đổ sâm cau cùng với nước xốt vào chum, sau khi chum thì nhúng vào nồi nước sôi. Chúng tôi khử trùng trong 20 phút. Sau đó, chúng tôi đóng nắp, để nguội và gửi nó để bảo quản. Sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *