Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Nấm cho mùa đông
  4. ➠ Chanterelles ngâm giấm

Chanterelles ngâm giấm

0
2464
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 14,4 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 3,5 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Chanterelles ngâm giấm
Nội dung

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm chanterelles ngâm với giấm. Nhiều người thích món khai vị này. Nấm ngâm chua sẽ không chỉ thêm đa dạng cho khẩu phần ăn của gia đình mà còn là món ăn trang trí cho bàn tiệc. Món chanterelles ngâm chua khai vị ăn rất nhanh ngán nên bạn hãy làm ngay một lượng lớn để chuẩn bị cho mùa đông nhé!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Ngay từ đầu, các chanterelles phải được phân loại từ các mảnh vụn trong rừng. Tiếp theo, chúng ta rửa sạch nấm và ngâm trong nước lạnh 15 phút.
bươc chân 2 trên 7
Chúng tôi đặt chanterelles trong một cái chảo với nước (2 l.), Đặt trên lửa. Sau khi đun sôi, cho nấm vào đun khoảng 10-15 phút với lửa vừa phải.
bươc chân 3 trên 7
Tiếp theo, nước đầu tiên phải được rút hết, và các chanterelles phải được đổ bằng nước sôi (800 ml.).
bươc chân 4 trên 7
Chúng tôi gửi các thành phần sau đến chanterelles - đường cát, muối, ô thì là, đinh hương, lá nguyệt quế, hạt đen và tất cả. Nấu chanterelles với gia vị trong 10 phút nữa.
bươc chân 5 trên 7
Vài phút trước khi nấu, cho tỏi đã bóc vỏ vào nấm và đổ giấm vào.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi đặt chanterelles đã hoàn thành trong các lọ đã khử trùng, thêm nước xốt lên trên cùng. Chúng tôi thắt chặt các lọ bằng nắp đậy. Làm nguội ngược phôi dưới khăn ấm. Sau đó ta chuyển nấm để bảo quản lâu dài ở nơi thoáng mát.
bươc chân 7 trên 7
Món chanterelles ngâm giấm đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *