Bơ ngâm trên bàn

0
682
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 12,8 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 3,5 gr.
Bơ ngâm trên bàn

Boletus ngâm chua là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nguội hoặc trang trí sẵn cho thịt. Thật tiện lợi khi thêm bơ vào món salad, khoai tây chiên hoặc kiều mạch luộc. Nhân tiện, một hũ bơ sẽ ra tay cứu nguy khi khách đã đông đủ trước cửa nhà và bạn cần nhanh chóng dọn bàn. Theo công thức của chúng tôi, nấm có độ mặn vừa phải, cay và giòn. Thuận tiện nhất là cuộn nấm vào lọ nhỏ để sau khi mở ra không bảo quản lâu trong tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi làm sạch dầu, rửa trong vòi nước mát. Đổ nước vào nồi, để lửa và đun sôi. Sau khi đun sôi, thêm một chút muối và thêm bơ. Đun sôi chúng trong 20 phút. Sau đó, chúng ta cho nấm vào một cái chao và để khoảng 5-10 phút cho ráo nước. Sau đó ta cắt nấm thành từng miếng tùy ý.
bươc chân 2 ngoài 5
Chuẩn bị nước xốt: đổ nước vào nồi, cho muối và đường vào đun sôi. Sau khi đun sôi, cho hẹ, đinh hương, hạt tiêu, thì là và giấm đã cắt thành nhiều khúc vào chảo.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau khi nước xốt đã sôi, đổ bơ vào chảo. Trộn và đun sôi nấm với nước xốt trong 12-15 phút. Sau đó, chúng tôi loại bỏ chúng khỏi lửa.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi cho nấm nóng vào lọ đã khử trùng, thêm 2-3 muỗng canh vào mỗi lọ lên trên. dầu ô liu đã nung (có thể thay thế bằng dầu thực vật) và vặn chặt nắp đun sôi.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng ta lật ngược các lọ và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau khi nấm nguội hẳn, chúng ta vớt nấm ra để bảo quản nơi tối, thoáng mát.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *