Bơ ngâm cho mùa đông

0
995
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 14,1 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 3,5 gr.
Bơ ngâm cho mùa đông

Với công thức này, bạn có thể dễ dàng chế biến món bơ thơm miệng cho mùa đông. Ướp bơ như mô tả dưới đây được coi là một cách cổ điển. Boletus rất hợp với khoai tây, các món thịt hoặc như một thành phần trong món salad. Thử nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Làm sạch nấm khỏi cặn bẩn, bóc màng và rửa qua nước lạnh. Ngâm nấm trong khoảng nửa giờ, sau đó đun sôi trong nước ngọt khoảng 10 phút.
bươc chân 2 trên 6
Dùng dao nạo để nấm ráo nước và để ra đĩa hoặc bát riêng.
bươc chân 3 trên 6
Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị nước xốt cho bơ. Đổ nước lọc vào nồi, cho muối và đường cát vào hòa tan, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu. Khi nước trong nồi sôi, cho nấm rơm vào.
bươc chân 4 trên 6
Khi boletus sôi cho vào nồi với nước xốt, đun sôi trong 5 phút rồi đổ giấm vào. Cũng nhớ thêm tỏi bóc vỏ thái nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Nhẹ nhàng chuyển nấm vào lọ, buộc chặt chúng. Cuộn ngay mẫu trắng bằng nắp vô trùng và lật ngược nó lại. Để nấm nguội hoàn toàn trước khi cất vào nơi tối và mát.
bươc chân 6 trên 6
Bạn có thể phục vụ boletus làm sẵn như một món ăn nhẹ độc lập hoặc nêm chúng với hành tươi, tỏi. Boletus rất thích hợp làm nguyên liệu cho các món salad khác nhau.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *