Dưa chuột muối chua không đường

0
4690
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 118,8 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 24,7 g
Dưa chuột muối chua không đường

Có những tình huống khi nấu món dưa cải muối cho mùa đông, bà chủ đã không cho đường vào bếp. Đây không phải là lý do để tuyệt vọng cả! Dưa chuột ngâm đường không thua kém gì dưa chuột nấu theo công thức truyền thống, vừa giòn vừa ngon miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Khử trùng lọ đựng dưa chuột. Đun sôi các nắp để cuộn lên. Rửa sạch lá nho và thì là, cho vào lọ.
bươc chân 2 trên 7
Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ từng bên. Xếp rau củ vào lọ đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 3 trên 7
Đun sôi nước, đổ nước sôi vào chum, để một lúc.
bươc chân 4 trên 7
Đối với nước xốt, đổ nước vào nồi, thêm muối, đường và lá nguyệt quế. Đun sôi nước trong 5 phút.
bươc chân 5 trên 7
Xả hết nước trong lon.
bươc chân 6 trên 7
Cho tỏi thái hạt lựu, ớt sừng và hạt tiêu đen vào cùng với dưa chuột. Đổ tiêu đen, axit xitric vào, cho viên aspirin vào.
bươc chân 7 trên 7
Đổ dưa chuột với nước xốt đã pha sẵn. Đậy các lọ có nắp đậy. Sau đó lật ngược lon lại, dùng chăn bọc lại, để nơi tối qua một ngày. Sau đó, bạn có thể di chuyển các lọ đến nơi thoáng mát và bảo quản ở đó cho đến khi có nhu cầu.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *