Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối như trong cửa hàng

Dưa chuột muối như trong cửa hàng

15892

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 87,3 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 7 giờ

Protein * 1,4 gr.

Chất béo * 2,2 gr.

Carbohydrate * 19 gr.

Nội dung

Vào mùa thu hoạch rau cho mùa đông, câu hỏi luôn được đặt ra là nên chọn công thức nào tốt hơn. Công thức này sẽ làm cho dưa chuột có hương vị giống như dưa chuột đóng hộp nhỏ từ cửa hàng, nóng và giòn vừa phải.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đầu và ngâm trong nước lạnh từ 4 - 6 tiếng.

Trong khi ngâm dưa chuột, hãy khử trùng lọ và nắp đậy. Trong công thức này, số lượng thành phần được tính cho một lon lít. Khi các lọ tiệt trùng nguội, cho tất cả hạt trân châu, lá nguyệt quế, tép tỏi, một thìa mù tạt, thì là, lá nho và anh đào vào đó.

Đổ 6 - 8 thìa đường, 2 thìa muối và giấm vào một lít nước, đun sôi.

Đổ đầy dưa chuột vào lọ và đổ nước xốt đã đun sôi vào, nước phải ngập hết dưa chuột trong lọ. Sau đó cuộn lại lọ, úp ngược và để nguội ở nhiệt độ phòng.

Chúc ngon miệng!