Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Dưa chuột muối chua

Dưa chuột muối chua

1
4015
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 100,1 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 24,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dưa chuột muối chua
Nội dung

Dưa chuột muối chua ngon dễ làm tại nhà sẽ mang đến cho bạn một món ăn vặt tuyệt vời cho mùa đông. Mức độ nghiêm trọng của việc chuẩn bị có thể được kiểm soát do chất lượng và số lượng của ớt cay trong thành phần, vì vậy món khai vị có thể được làm nóng nhiều hơn hoặc ít hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 15
Rửa thật sạch dưa chuột nhỏ tươi và ngâm chúng trong nước đá trong vài giờ.
bươc chân 2 trên 15
Rửa sạch các loại gia vị - ví dụ như tỏi và ớt cay. Đong các loại gia vị rời và để sang một bên.
bươc chân 3 trên 15
Đối với dưa chuột đã ngâm, bạn hãy tỉa bớt phần thịt ở hai bên. Ngoài ra, bạn có thể dùng nĩa cắt nhỏ dưa chuột để chúng thấm nước xốt tốt hơn.
bươc chân 4 trên 15
Khử trùng lọ đựng dưa chuột và đặt các nhánh lá, tỏi và thì là đã rửa sạch dưới đáy.
bươc chân 5 trên 15
Rải thật chặt dưa chuột đã chuẩn bị vào lọ.
bươc chân 6 trên 15
Nếu muốn, bạn có thể thêm vài quả cà chua vào dưa chuột. Rải đều tỏi và các chất phụ gia khác trong lọ.
bươc chân 7 trên 15
Đừng quên thêm tiêu sau cùng. Độ cay của dưa chuột sẽ phụ thuộc vào độ cay ban đầu và lượng hạt tiêu.
bươc chân 8 trên 15
Đổ nước sôi vào lọ dưa chuột dưới chính cổ lọ.
bươc chân 9 trên 15
Để lọ dưa chuột dưới nắp trong 10 phút để dưa chuột được hấp chín kỹ.
bươc chân 10 trên 15
Nước từ dưa chuột phải được rút hết vào một cái chảo và một cây đinh hương phải được ném vào đó.
bươc chân 11 trên 15
Đậy nắp kín các quả dưa chuột trong lọ một lần nữa để giữ ấm.
bươc chân 12 trên 15
Cho đường, muối và gia vị vào nước đã chắt hết dưa chuột rồi cho lên bếp đun.
bươc chân 13 trên 15
Khi nước muối sôi, nhanh chóng đổ vào lọ để dưa chuột, thêm tinh chất giấm vào lọ và cuộn lại.
bươc chân 14 trên 15
Dưa chuột phải nguội ngược lại và bọc trong một số loại chăn hoặc chăn ấm.
bươc chân 15 trên 15
Bạn có thể lấy dưa chuột ra để bảo quản sau một hoặc hai ngày, khi phần chuẩn bị trong "vật liệu cách nhiệt" đã nguội hoàn toàn.

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 1

cộng
Galina 15-07-2021 10:40
Ngày tốt! Bạn nên cho bao nhiêu giấm vào 1 lon?
để trả lời
Quản trị trang web
3-4 muỗng canh

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *