Dưa chuột ngâm với tinh chất
0
9973
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
100,1 kcal
Các phần
4 p.
Giờ nấu ăn
1 phút.
Protein *
0,5 gr.
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
24,7 g
Để ngâm dưa chuột, lượng tinh chất cần ít hơn giấm vài lần. Công thức cho thấy cách bố trí cho 1 lít nước xốt, đủ cho lọ dưa chuột 2 lít.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đun sôi nước, đổ ngập hoa quả trong lọ. Chờ khoảng 12 phút thì đổ nước vào nồi. Đun lại nước khác trong ấm, đổ dưa chuột vào chần trong 12 phút. và xả nước vào bồn rửa. Cho nước đã đổ vào nồi sau lần đổ đầu tiên, đun sôi cùng với muối, đường, hạt tiêu, đinh hương. Đổ 1 muỗng cà phê vào lọ. tinh chất giấm. Đổ nước xốt đang sôi lên dưa chuột, đảm bảo rằng một số gia vị sẽ ngấm vào từng lọ. Cuộn các lon lại có nắp đậy đã khử trùng.
Chúc ngon miệng!