Dưa chuột muối với hành tây

0
2898
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 82,2 kcal
Các phần 10 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 20 gr.
Dưa chuột muối với hành tây

Hành tây được thêm vào hầu như ở khắp mọi nơi, ngoại trừ thức ăn ngọt, đồ uống và món tráng miệng. Không phải không có hành tây và rau muối chua. Dưa chuột ướp với hành tây có độ sắc vừa phải và giòn, có vị ngọt nhẹ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đầu và ngâm với nước lạnh, ngâm khoảng 40-60 phút.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ hành tỏi. Cắt hành tây thành các phần tư. Bóc vỏ và cắt nhỏ ớt cay.
bươc chân 3 trên 7
Khử trùng trước lọ đựng dưa chuột. Chia các loại gia vị (thì là, tỏi, hành, ớt hiểm, hạt tiêu, lá nguyệt quế) thành các phần bằng nhau và xếp chúng xuống đáy lọ.
bươc chân 4 trên 7
Đặt chặt dưa chuột vào lọ.
bươc chân 5 trên 7
Đun sôi nước trong chảo, đổ vào chum và để trong 20-25 phút.
bươc chân 6 trên 7
Xả nước từ lon trở lại nồi, thêm muối và đường theo tỷ lệ quy định. Đun sôi nước xốt, sau đó cho giấm vào và đun sôi lại các chất trong nồi.
bươc chân 7 trên 7
Đổ nước xốt vào lọ và cuộn chúng lại bằng nắp đậy. Để ngược lọ nguội, sau đó chuyển chúng vào nơi bảo quản mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *