Trang Chủ
➠ Khoảng trống cho mùa đông
➠ Dưa chuột và cà chua các loại cho mùa đông
➠ Dưa chuột muối cà chua

Dưa chuột muối cà chua

5769

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 69,1 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 0,7 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 16,5 g

Nội dung

Ủng cho mùa đông theo nguyên tắc 2 trong 1 rất tiện lợi. Ai đó muốn một quả cà chua cho bữa tối, ai đó một quả dưa chuột, chúng tôi mở một lon và do đó thỏa mãn mong muốn của cả hai bên. Công thức làm dưa chuột muối với cà chua này cho phép bạn nấu những món dưa chua không chỉ ngon mà còn đẹp mắt cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi lấy một cái lọ sạch đã được khử trùng hai lít, ở dưới cùng của chúng tôi rải các thành phần sau - tỏi đã bóc vỏ, thì là, ớt cay, lá húng quế và lá nho.

Hành tây phải được bóc vỏ và cắt thành nửa vòng. Cho một phần ba lượng hành đã băm nhỏ vào lọ.

Đặt dưa chuột đã rửa cẩn thận vào lọ bên trên các nguyên liệu còn lại. Đặt một phần ba số hành tây khác trên dưa chuột.

Chúng tôi rửa cà chua và gửi chúng vào bình. Đặt phần còn lại của hành tây và hai lá húng quế lên trên.

Đun sôi nước rồi đổ vào lọ đựng rau củ. Để nó trong 15 phút, sau khi đậy nắp lại. Sau đó, chắt nước và đổ nước sôi vào chần qua rau một lần nữa. Chúng tôi đang đợi 15 phút nữa.

Bắt đầu chuẩn bị nước xốt. Để thực hiện, bạn đun sôi 1 lít nước, thêm đường cát, muối, lá nguyệt quế, hạt ngò và tất cả. Sau khi nước xốt sôi, giữ lửa trong 3 phút nữa.