Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Dưa chuột ngâm trong lọ 1,5 lít

Dưa chuột ngâm trong lọ 1,5 lít

0
36630
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 79,8 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 19,4 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dưa chuột ngâm trong lọ 1,5 lít
Nội dung

Trong heo đất, mỗi bà nội trợ đều có những công thức nấu dưa chuột muối đã được kiểm chứng của riêng mình. Nhưng đừng ngại thử những món mới, vì bạn luôn có thể tìm thấy một công thức nấu ăn ngon hơn và làm nó truyền thống cho gia đình. Dưới đây là công thức làm dưa chuột giòn ngon cho mùa đông. Lượng thành phần chỉ định được tính cho một lọ 1,5 lít.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Rửa sạch dưa chuột tươi và đổ nước sạch, để ở dạng này trong 2 giờ. Các loại rau phải được ngậm nước.
bươc chân 2 trên 12
Khử trùng lọ sạch trong 10 phút. Đun sôi nắp trong nước khoảng 5 phút.
bươc chân 3 trên 12
Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Đổ nước sôi lên lá thì là và lá nguyệt quế rồi chắt nước sau 3 phút.
bươc chân 4 trên 12
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt bên trong rồi cắt đôi hoặc 4 miếng.
bươc chân 5 trên 12
Làm sạch tép tỏi và rửa sạch với nước.
bươc chân 6 trên 12
Dưới đáy lon tiệt trùng, chúng tôi đặt 2 lá thì là, 2 lá nguyệt quế và 5 hạt tiêu đen.
bươc chân 7 trên 12
Sau đó, chúng tôi gửi ớt chuông và tỏi băm nhỏ vào lọ.
bươc chân 8 trên 12
Để dưa chuột ráo bớt nước, cắt bỏ phần ngọn hai bên rồi xếp rau vào lọ. Ban đầu, chúng tôi xếp dưa chuột theo chiều dọc, trên đầu chúng tôi tạo một vài hàng ngang. Bạn có thể đặt một chiếc ô thì là lên trên dưa chuột.
bươc chân 9 trên 12
Tiếp theo, đổ nước sôi vào các lọ. Đậy nắp và để trong 10 phút. Sau đó, chất lỏng phải được rút hết.
bươc chân 10 trên 12
Chúng tôi lặp lại quy trình - một lần nữa đổ nước sôi lên các loại rau trong 10 phút.
bươc chân 11 trên 12
Chuẩn bị nước xốt thôi. Chúng tôi lấy nước trong một cái chảo và sau khi đun sôi, thêm đường cát và muối vào đó. Khuấy và để nó sôi trở lại.
bươc chân 12 trên 12
Xả hết nước trong lọ và đổ nước xốt đã hoàn thành vào chúng. Thêm lượng giấm cần thiết, đậy nắp và cuộn lại. Lật ngược lọ dưa chuột, phủ áo ấm và để nguội hoàn toàn. Sau khi nguội, cho dưa chuột vào chỗ mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *