Dưa chuột ngâm sốt cà chua

0
2854
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 120,2 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 30,3 g
Dưa chuột ngâm sốt cà chua

Trong công thức này, mời bạn nấu món dưa chuột ngâm sốt cà chua cho mùa đông. Chúng sẽ không hoàn toàn bình thường, nhưng có vị cay ngọt và chua. Nhiều bà nội trợ chỉ chọn một công thức như vậy. Bất kỳ loại nước sốt cà chua nào cũng thích hợp cho chỗ trống này. Nấu chín bằng khử trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đổ nước lạnh vào dưa chuột trong 2 giờ. Trong thời gian này, hãy tráng các lọ một lít bằng baking soda. Rửa sạch dưa chuột đã ngâm và cắt bỏ phần đầu của cả hai bên. Cho các loại gia vị được chỉ dẫn trong công thức vào mỗi lọ. Sau đó cho dưa chuột vào đầy lọ nhỏ gọn và đẹp mắt.
bươc chân 2 trên 4
Đổ khối lượng nước được tính toán cho phôi của bạn vào một cái chảo, thêm muối, đường và tương cà với lượng được chỉ định trong công thức. Trộn đều nước xốt để muối và đường được hòa tan hoàn toàn, và loại bỏ mẫu. Có thể thêm muối hoặc đường tùy thích.
bươc chân 3 trên 4
Đun sôi nước xốt và thêm giấm vào. Đổ dưa chuột vào lọ với nước xốt nóng, cho lên trên.
bươc chân 4 trên 4
Đặt các lọ vào một thùng lớn có lót một chiếc khăn và đổ nước nóng vào thùng đầy ngang với móc treo lọ. Đậy nắp lọ. Đun sôi nước trong bình chứa trên lửa lớn rồi khử trùng dưa chuột trong 15 phút ở lửa nhỏ. Cuộn dưa chuột đã hoàn thành một cách kín đáo. Lật các lọ lên nắp đậy và để nguội hoàn toàn, không cần gói lại. Sau đó chuyển dưa chuột đến vị trí cất giữ.

Ăn để có sức khỏe và chuẩn bị tốt!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *