Dưa chuột ngâm nước xốt ngọt
0
10378
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
84,4 kcal
Các phần
4 l.
Giờ nấu ăn
4 phút
Protein *
0,8 gr.
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
20,4 g
Không hoàn toàn là phiên bản cổ điển của dưa chuột muối, vốn bị chi phối bởi một nốt hương ngọt ngào. Dưa chuột giòn và thơm. Sự cân bằng hương vị giữa đường, muối và gia vị không cho phép việc chế biến được coi là ngọt, nhưng dưa chua không còn có thể được gọi là dưa chua nữa. Nếu bạn muốn tạo sự ngạc nhiên cho khách của mình, bạn nên chuẩn bị sẵn một vài hũ đồ ăn vặt như vậy.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau khi hết thời gian quy định, ta vớt rau ra khỏi thau nước muối và cho vào lọ đậy kín, không quên cho rau ngót vào giữa. Để chuẩn bị nước xốt, đổ nước theo thể tích đã chỉ định vào nồi, thêm đường, giấm và lá nguyệt quế. Đun sôi, để yên trong một phút và lấy ra khỏi bếp. Đổ các lọ chứa đầy dưa chuột với nước xốt thu được và đem đi khử trùng trong 10 phút. Sau đó, cuộn nắp lại và để lọ nguội hoàn toàn. Chúng tôi bảo quản phôi ở nơi mát và tối.
Chúc ngon miệng!