Dưa chuột chua ngọt cho mùa đông

Đối với những người yêu thích các món ăn nhẹ cay, tôi muốn cung cấp một công thức tuyệt vời cho món dưa chuột cay với tương ớt. Món khai vị thu được với sự kết hợp hoàn hảo của hương vị và hương thơm tuyệt vời. Hoàn hảo với các món thịt và cá, cũng như bất kỳ món ăn phụ nào.

Tôi muốn chia sẻ một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi cho dưa chuột đóng hộp với tương cà trong lọ lít. Dưa chuột có vị cay với mùi thơm dễ chịu, vị đậm đà khó quên. Món ăn vặt mùa đông này sẽ phù hợp với bất kỳ bữa ăn gia đình nào và sẽ trở thành một điểm sáng trong ngày lễ.

Tôi đề nghị làm món dưa chuột ngon với tương ớt và hạt mù tạt. Công thức rất đơn giản. Bạn chỉ cần khát khao và sự tự tin - và mọi thứ sẽ ổn thỏa! Món khai vị hóa ra khá thơm với hương vị cân bằng, sẽ hấp dẫn tất cả những ai ăn thử.

Tôi muốn gợi ý một công thức làm dưa chuột đóng hộp cho mùa đông với tương cà Heinz. Món ăn vặt mùa đông hóa ra lại ngon tuyệt, với mùi thơm và vị ngon lạ thường. Hoàn hảo cho cả bàn tiệc và sử dụng hàng ngày. Hãy chắc chắn để nấu ăn.

Đối với những người yêu thích các món ăn nhẹ cay, tôi muốn giới thiệu một công thức tuyệt vời cho dưa chuột giòn trong nước sốt cà chua. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng. Ngay cả người chưa từng tham gia vào lĩnh vực bảo tồn cũng có thể xử lý được. Món khai vị hấp dẫn sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc lễ hội nào và bổ sung hoàn hảo cho món ăn chính.

Nếu bạn muốn có một món ăn ngon khó quên cho mùa đông, hãy nhớ sử dụng công thức này và làm dưa chuột đóng hộp với tương cà. Dưa chuột giòn với nước xốt cân bằng giúp bổ sung hoàn hảo cho món khai vị.

Các loại gia vị được bày dưới đáy lọ và dưa chuột được xếp chặt lên trên. Tất cả mọi thứ được đổ với nước sôi, sau đó được để ráo nước. Tiếp theo, nước xốt được chuẩn bị từ tương cà, nước, đường, giấm và muối. Nó được đổ cho dưa chuột và mọi thứ cuộn lại.

Tỏi, lá nguyệt quế, thì là khô, lá cải ngựa, hạt tiêu đen và ớt xanh cay được cho vào lọ. Dưa chuột được bày ra trên cùng và mọi thứ được trụng với nước sôi. Nước được đổ ra và thay vào đó là tương ớt, nước, đường và giấm được thêm vào.

Cà rốt, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, hạt tiêu và dưa chuột được cho vào lọ nhỏ. Sau đó, chúng được trụng với nước sôi trong 15 phút, sau đó chắt hết nước và ướp gia vị với muối, đường và giấm đã nấu trên đó. Nước muối được đổ vào lon, mọi thứ được cuộn lại và để nguội.

Dưa chuột được đặt trong lọ cùng với tỏi, thì là, cải ngựa, mù tạt, hạt tiêu, lá nguyệt quế, anh đào và lá nho. Tất cả mọi thứ được đổ với nước muối từ nước, muối, đường, giấm, sau đó nó được khử trùng và cuộn lại. Nó hóa ra là một món ăn nhẹ giòn và ngon.

Có nhiều cách để ướp dưa chuột bằng tiếng Ba Lan: với tỏi, mù tạt, với rau thơm, với cà rốt và hành tây, nhưng tất cả đều có một điểm chung - một lượng lớn đường và giấm trong nước xốt so với cách ướp thông thường. . Việc bổ sung thêm hành tây và cà rốt mang lại cho dưa chuột Ba Lan một hương vị đặc biệt, và thậm chí những loại rau này còn được tẩm ướp gia vị và rất ngon. Để thu hoạch, những quả dưa chuột nhỏ được chọn để xếp đẹp mắt vào lọ. Dưa chuột thường được cắt thành từng miếng, nhưng trong trường hợp này cần phải khử trùng. Theo công thức này, ngâm dưa chuột ở Ba Lan bằng cách đổ 3 lần và không khử trùng.