
Dưa chuột cho mùa đông với aspirin
Aspirin đã được sử dụng rộng rãi trong bảo quản rau quả từ thời Liên Xô. Aspirin thông thường đã qua sử dụng, axit axetylsalixylic, tác nhân này có đặc tính bảo quản, giống như axit xitric hoặc giấm.
Sản phẩm 100g | Kcal | Chất đạm | Chất béo | Carbohydrate |
---|---|---|---|---|
Dưa leo | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Tỏi | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Hạt tiêu đen | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Đường hạt | 399 | 0 | 0 | 100 |
Lá nho đen | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Ô thì là | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Lá cải ngựa | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Axit chanh | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Lá anh đào | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
Rễ cải ngựa | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |