Dưa chuột ngâm lạnh cho mùa đông

Dưa chuột có thể được muối cho mùa đông mà không cần cắn, đun sôi nước và khử trùng, bạn sẽ có được dưa chuột chua vừa phải rất ngon như từ thùng. Phương pháp thu hoạch dưa chuột này được gọi là lạnh.

Dưa chuột muối chua cho mùa đông không phức tạp và không cần chất bảo quản, mặc dù quen thuộc với chúng ta, có thể được chế biến bằng cách ngâm chúng với nước muối từ nước lạnh, muối, thêm lá và các loại rau xanh khác. Dưa chuột giòn, có màu xanh đẹp mắt, được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân.

Đối với dưa chuột muối cho mùa đông dưới nắp ni lông, theo quy luật, các loại rau có kích thước lớn được lấy. Những quả dưa chuột như vậy được muối trong lọ ba lít. Dưa chuột muối được sử dụng để làm dưa muối và muối hoặc như một món ăn nhẹ độc lập. Việc tính toán các thành phần được đưa ra cho ba can ba lít.

Dưa chua có thể được nấu cả nóng và lạnh. Vì vậy, ở đây tôi đề xuất một công thức đặc trưng cho dưa chuột ngâm theo cách lạnh. Việc tính toán các thành phần được đưa ra cho một lon ba lít.

Dưa chuột ngâm trong thùng rất tốt cho dầu giấm, dưa muối và hodgepodge. Và bản thân chúng là một món khai vị ngon. Lượng muối tùy thuộc vào kích thước của dưa chuột, cũng như sở thích khẩu vị của riêng bạn: lớn - 800-900 g, trung bình - 700-800 g, nhỏ - 600-700 g.

Dưa chua giòn có thể được chuẩn bị mà không cần quá trình cán cẩn thận. Sản phẩm sẽ ngon và nguyên bản. Bạn chỉ cần tiết kiệm thời gian của mình!

Dưa chua nấu nguội giống như trong thùng. Việc chuẩn bị cho mùa đông rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Các ngân hàng với món ăn vặt được thèm muốn sẽ khiến gia đình bạn thích thú suốt một thời gian dài.

Dưa chuột ngon và giòn được làm bằng hạt mù tạt. Món khai vị tẩm ướp hóa ra có vị cay và nguyên bản. Làm cho gia đình bạn hạnh phúc!

Dưa chuột đóng hộp thơm ngon cho mùa đông là niềm mơ ước của mọi bà nội trợ. Tuy nhiên, họ thường phải đối mặt với một vấn đề khi có nhiều công thức nấu ăn, và họ cần phải chọn một trong những công thức tốt nhất. Chúng tôi đã làm công việc này cho bạn: theo công thức dưới đây, dưa chuột chắc chắn sẽ ngon ngọt, giòn và rất ngon.

Dưa chuột Hàn Quốc cho mùa đông với gia vị chim-chim là một công thức nấu ăn thực sự cay và hấp dẫn. Tuy nhiên, nó sẽ không chỉ hấp dẫn đối với những người yêu thích cay, với số lượng vừa phải, món khai vị này hợp với thịt hoặc cá để không cảm nhận được gia vị.

Trong công thức này, bạn được mời ngâm dưa chuột với mù tạt, cắt chúng thành những miếng lớn. Chúng tôi thêm mù tạt trong hạt, nhưng bạn cũng có thể sử dụng bột mù tạt, vì nó là chất bảo quản tự nhiên và mang lại hương vị đặc biệt cho dưa chuột muối. Các ngân hàng không cần phải được khử trùng. Trong số các loại gia vị, chỉ thêm tiêu đen vào những quả dưa chuột này và nấu với dầu thực vật.

Bạn có thể áp dụng công thức làm dưa chuột muối chua lạnh cho mùa đông này. Dưa chuột được ngâm không giấm và chỉ với các loại rau gia vị. Bạn được khuyến khích thêm một ít vodka vào dưa chuột. Nó sẽ làm cho dưa chuột giòn và bảo quản chúng tốt hơn.Thử nó!

Tôi đề xuất nấu dưa chuột với rượu vodka theo cách lạnh. Dưa chuột ăn giòn và rất ngon, khá thơm do được sử dụng gia vị và nêm nếm. Quá trình nấu ăn cực kỳ đơn giản, và kết quả là ngon đến khó tin.

Đối với những người yêu thích dưa chuột ngâm tự nhiên, tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng công thức này và chuẩn bị đồ ngọt cho mùa đông. Dưa chuột được chế biến theo cách này có thể được tiêu thụ như một món ăn nhẹ độc lập hoặc được sử dụng để chế biến các món salad yêu thích của bạn.

Tôi luôn nghĩ rằng dưa chuột thùng chỉ có thể được nấu tại bà tôi trong làng trong một thùng gỗ sồi. Nhưng một khi tôi tìm thấy công thức này và quyết định nấu ăn, thành thật mà nói, tôi thậm chí không hy vọng về một kết quả tuyệt vời như vậy. Bây giờ tôi muốn chia sẻ công thức này với bạn.

Tôi muốn chia sẻ lý tưởng, theo ý kiến ​​của tôi, công thức nấu dưa chuột dưới nắp ni lông với nước lạnh. Những quả dưa chuột như vậy rất thích hợp để làm dưa chua và thuốc ngâm giấm, và cũng sẽ trông tuyệt vời trên bàn ăn của bạn như một món ăn nhẹ độc lập.

Mỗi bà nội trợ đều chuẩn bị một lượng lớn đồ bảo quản cho mùa đông. Tuy nhiên, những gì tôi tự nấu vẫn ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những gì hiện được bán trong các cửa hàng. Tôi muốn chia sẻ đơn giản nhất, theo quan điểm của tôi, công thức làm dưa chuột dưới nắp ni lông.