Dưa chuột ngâm trong lọ 2 lít cho mùa đông

Một cách rất nhanh chóng để chuẩn bị dưa chuột muối. Tất nhiên, chúng sẽ không tồn tại lâu như vậy, nhưng chúng cũng có thể được nấu trước. Dưa chuột rất ngon ngọt và giòn. Bổ sung cho bất kỳ món ăn nào, thịt hoặc khoai tây.

Thật tuyệt biết bao khi được cuộn vào mùa đông với những quả dưa chuột do chính tay bạn cuộn lại, có mùi vị như dưa chuột thùng. Mạnh và mặn, chúng hoàn hảo như một món ăn nhẹ cho bất kỳ dịp nào. Ngay cả những bà nội trợ có công thức cuốn dưa chuột yêu thích của họ cũng sẽ đánh giá cao công thức đã được chứng minh và đáng tin cậy này để ướp muối ngon với tỏi và gia vị bằng phương pháp đổ nóng.

Dưa chuột muối chua cho mùa đông không phức tạp và không cần chất bảo quản, mặc dù quen thuộc với chúng ta, có thể được chế biến bằng cách ngâm chúng với nước muối từ nước lạnh, muối, thêm lá và các loại rau xanh khác. Dưa chuột giòn, có màu xanh đẹp mắt, được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân.

Dưa chuột ngâm trong lọ cuộn lại để bổ sung dự trữ mùa đông theo công thức này rất giống với hương vị của dưa chuột thùng truyền thống của Nga, mà chúng ta đều biết rõ từ thời thơ ấu. Nhiều người vẫn vui mừng khi lên men dưa chuột trong thùng gỗ sồi, nhưng than ôi, không có khả năng như vậy. Tuy nhiên, đừng tuyệt vọng - chỉ cần sử dụng công thức của chúng tôi và bạn chắc chắn sẽ có được hương vị như ý!

Thu hoạch dưa chuột muối cho mùa đông là một quá trình khá thú vị.Các công thức để ngâm dưa chuột rất đa dạng và có rất nhiều công thức trong số đó. Tôi muốn giới thiệu một công thức làm dưa chua với axit xitric. Dưa chuột có mùi thơm, từ đó bạn có thể nấu các món salad, dưa chua, và các món ăn vặt.

Đối với dưa chuột muối cho mùa đông dưới nắp ni lông, theo quy luật, các loại rau có kích thước lớn được lấy. Những quả dưa chuột như vậy được muối trong lọ ba lít. Dưa chuột muối được sử dụng để chế biến dưa chua và dưa chuột hoặc như một món ăn nhẹ độc lập. Việc tính toán các thành phần được đưa ra cho ba can ba lít.

Dưa chuột ngâm giấm chắc chắn sẽ hấp dẫn những tín đồ mê món mặn. Dưa chua được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng món khai vị luôn ngon nếu bạn làm theo các khuyến nghị trong công thức. Điều chính là các lọ và nắp đậy sạch và vô trùng không cho không khí đi qua. Cách tính cho can 8 lít.

Dưa chua có thể được nấu cả nóng và lạnh. Vì vậy, ở đây tôi đề xuất một công thức đặc trưng cho dưa chuột ngâm theo cách lạnh. Việc tính toán các thành phần được đưa ra cho một lon ba lít.

Bạn có biết rằng bạn có thể ngâm dưa chuột mà không cần giấm, thay thế nó bằng axit xitric? Vì vậy, tôi không biết, và tôi đã rất ngạc nhiên khi một lần nếm thử những quả dưa chuột như vậy trong một bữa tiệc. Bây giờ công thức làm dưa chua không cần dấm là ở vị trí đầu tiên của tôi và tôi giới thiệu nó cho mọi người. Tính toán được đưa ra cho một can hai lít.

Nhiều công thức nấu ăn được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, vì chúng luôn mang lại cho các bà nội trợ kết quả tích cực và được các thành viên trong gia đình khen ngợi. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức như vậy cho món dưa chua cho mùa đông, đã được chứng minh qua nhiều năm. Với nó, dưa chuột của bạn sẽ luôn thành công cả trong bữa tối gia đình và bữa tiệc tối.

Bạn có thể áp dụng công thức làm dưa chuột muối chua lạnh cho mùa đông này. Dưa chuột được ngâm không giấm và chỉ với các loại rau gia vị. Bạn được khuyến khích thêm một ít vodka vào dưa chuột. Nó sẽ làm cho dưa chuột giòn và bảo quản chúng tốt hơn. Thử nó!

Nếu bạn muốn đạt được hiệu quả của món dưa cà muối xổi thì công thức này là dành cho bạn. Dưa chuột dưới nắp ni lông giống hệt quả dưa mà bà nội đãi trong làng. Một thành phần khác thường để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ lạnh là rượu vodka. Nó mang lại một hương vị khác thường và cũng làm cho dưa chuột giòn.

Tôi muốn chia sẻ một công thức yêu thích và nhanh chóng khác để làm món dưa chuột thơm và ngon dưới nắp ni lông. Bạn có thể dùng dưa chuột với nhiều kích cỡ khác nhau để chế biến một bữa ăn nhẹ. Những quả dưa chuột này rất thích hợp để làm món dưa muối chua ngon tuyệt.

Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm dưa chua không cần dấm dưới nắp ni lông. Vào mùa hè, khi dưa chuột đang phát triển tích cực, tôi luôn áp dụng công thức này để tiết kiệm thời gian và chế biến nhanh chóng. Tôi khuyên bạn nên nấu món dưa chuột giòn và có hương vị theo công thức này.

Tôi muốn chia sẻ lý tưởng, theo ý kiến ​​của tôi, công thức nấu dưa chuột dưới nắp ni lông với nước lạnh. Những quả dưa chuột như vậy rất thích hợp để làm dưa chua và thuốc ngâm giấm, và cũng sẽ trông tuyệt vời trên bàn ăn của bạn như một món ăn nhẹ độc lập.

Mỗi bà nội trợ đều chuẩn bị một lượng lớn đồ bảo quản khác nhau cho mùa đông. Tuy nhiên, những gì tôi tự nấu vẫn ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những gì hiện được bán trong các cửa hàng. Tôi muốn chia sẻ đơn giản nhất, theo quan điểm của tôi, công thức làm dưa chuột dưới nắp ni lông.