Nấm ngâm không cuốn

0
1240
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 13 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 1,1 gr.
Carbohydrate * 3,5 gr.
Nấm ngâm không cuốn

Nấm ngâm không được cuộn lại mà đậy bằng nắp ni lông. Trong trường hợp này, nó đơn giản hóa cuộc sống và thực tế là phôi này không cần phải tiệt trùng. Những loại nấm như vậy được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tầng hầm, trong đó có nhiệt độ lạnh ổn định, cũng như tối và khô.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Bóc vỏ và rửa sạch mật ong đã thu hoạch, cắt đôi mẫu lớn. Cho nấm vào nồi sâu lòng, đổ nước sôi vào. Đặt chảo nấm trên lửa vừa và nấu trong 10 phút. Nấm sẽ sôi khoảng ba lần.
bươc chân 2 trên 8
Để ráo nước, đổ nấm ngâm mật ong lại với nước nóng sạch, đun sôi trở lại và nấu trong 10 phút. Cho nấm vào chao và rửa bằng nước lạnh.
bươc chân 3 trên 8
Lần thứ 3, đổ nấm lại với nước nóng, nấu khoảng 10 phút. Khi nấm đã sẵn sàng để ngâm, chúng sẽ lắng xuống đáy. Bỏ nấm vào chao, rửa sạch với nước.
bươc chân 4 trên 8
Đổ nước ngập mặt nấm một lần nữa, thêm đường cát, muối, lá nguyệt quế, hạt tiêu. Nhớ khuấy đều.
bươc chân 5 trên 8
Thêm tỏi băm nhỏ vào cuối quá trình nấu.
bươc chân 6 trên 8
Khi còn nóng, xếp nấm vào lọ đã khử trùng.
bươc chân 7 trên 8
Đun sôi dầu thực vật trong chảo, đổ vào từng hũ nấm.
bươc chân 8 trên 8
Đậy kín các lọ bằng nắp ni lông đã đun sôi và để nguội. Đem xuống tầng hầm hoặc hầm, bạn có thể cho vào tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *