Nấm ngâm kiểu Hàn Quốc

0
1770
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 10 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 2,4 gr.
Nấm ngâm kiểu Hàn Quốc

Nấm mật ong, được tẩm ướp kiểu Hàn Quốc, làm đa dạng hoàn hảo bộ sưu tập các loại nấm trắng. Nấm nấu theo công thức này có mùi thơm khác thường và hơi ngậy. Hành tây chiên trong món ăn nhấn mạnh hương vị của nấm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Rửa sạch và gọt vỏ nấm, sau đó đun sôi trong vòng mười lăm phút kể từ khi chúng sôi.
bươc chân 2 trên 11
Tiếp theo, bạn vớt nấm ra dĩa, rửa sạch rồi chiên trong chảo đã đun nóng với dầu thực vật cho đến khi chín vàng.
bươc chân 3 trên 11
Tiếp theo, bạn cho hành khô bóc vỏ thái nhỏ vào cùng với nấm và tiếp tục đun với lửa vừa phải.
bươc chân 4 trên 11
Cho nấm và hành tây vào tô khi chúng đã chín.
bươc chân 5 trên 11
Bóc vỏ và băm nhỏ cà rốt và tỏi. Tốt hơn là bạn nên cắt nhuyễn, nhưng bạn có thể được hướng dẫn bởi khẩu vị của bạn.
bươc chân 6 trên 11
Cho cà rốt và tỏi vào xào với nấm và hành tây, nêm muối. Thêm hỗn hợp tiêu, muối và khuấy đều.
bươc chân 7 trên 11
Khử trùng lọ, lau khô. Đun sôi các nắp đậy.
bươc chân 8 trên 11
Hòa tan giấm, bơ và đường vào dầu nấm. Thêm một ly nước và gia vị cho vừa ăn. Đun sôi nước xốt.
bươc chân 9 trên 11
Đổ nước xốt vào lọ có nấm đã gói chặt đến cổ lọ.
bươc chân 10 trên 11
Tiếp theo, bạn cần thanh trùng phôi trong bốn mươi phút kể từ khi nước sôi trong chảo. Cuộn lon lại ngay lập tức.
bươc chân 11 trên 11
Lật ngược nấm cho ấm. Khi phôi hoàn toàn nguội, cất giữ ở nơi đặc biệt.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *