Nấm ngâm mật ong sốt cà chua

0
1159
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 20,4 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 5,3 gr.
Nấm ngâm mật ong sốt cà chua

Mùa nấm đã đến, chúng ta bắt đầu nghĩ đến việc chuẩn bị những loại nấm gì cho mùa đông. Hôm nay chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một phiên bản khác thường của việc chuẩn bị - nấm mật ong sốt cà chua làm từ cà chua. Nấm cuộn lại theo công thức của chúng tôi trở nên ngon ngọt, trong nước sốt cà chua đặc. Bằng cách thêm nấm mật ong sốt cà chua vào món mì Ý luộc, bạn sẽ có được một món ăn ngon tuyệt vời, làm hài lòng bạn và gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta rửa cà chua và ớt chuông dưới vòi nước chảy, đặt lên khăn bếp và để khoảng 10-15 phút cho khô khỏi nước. Sau đó xay chúng trong máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Nếu bạn muốn nước cà chua làm từ cà chua không có hạt, hãy lọc qua rây.
bươc chân 2 ngoài 5
Trong nước ép cà chua thu được, thêm tỏi đã qua máy ép, muối và đường, giấm và hoa bia-suneli. Trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi cho lên bếp đun với lửa vừa. Đun sôi, giảm lửa và đun cho đến khi đặc trong vòng 30 - 40 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng ta rửa sạch nấm và rửa lại nhiều lần trong vòi nước. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ có hình dạng bất kỳ. Ta bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi, cho một chút muối và cho nấm vào chần sơ qua. Đun sôi chúng trong 25-30 phút. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và cho vào một cái chao. Sau khi nấm đã ráo nước, bạn cho chúng vào bát tương cà, khuấy đều và đun trong 20 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 4 ngoài 5
Ta cho nấm nóng vào lọ đã được khử trùng trước, dùng nắp đậy chặt nắp đun sôi rồi úp ngược lọ. Chúng tôi bao phủ phôi bằng một tấm chăn ấm và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trong khoảng một ngày.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi bảo quản nấm thành phẩm sốt cà chua ở nơi tối, mát, có thể bảo quản được trong vài tháng.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *