Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Nấm cho mùa đông
  4. ➠ Nấm ngọc cẩu ngâm giấm

Nấm ngọc cẩu ngâm giấm

0
1334
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 21 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 5,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Nấm ngọc cẩu ngâm giấm
Nội dung

Boletus boletus ướp theo công thức cổ điển là cách dễ nhất để thu hoạch nấm, cho ra loại nấm ngon và có độ muối vừa phải. Nấm làm sẵn có thể được sử dụng như một bữa ăn nhẹ lạnh, như một món ăn phụ cho thịt và khoai tây, cũng như trong món salad và nước sốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Nấm tươi chúng ta rửa sạch đất và cát, rửa sạch trong vòi nước mát rồi để trong thau khoảng 10-15 phút cho ráo nước. Nấm đã sơ chế cắt thành từng khúc bằng nhau.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho nấm vào nồi, đổ ngập nước, thêm một chút muối và để lửa lớn. Đun sôi nước, vớt bỏ bọt và cho nấm vào luộc với lửa vừa trong 30 - 35 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng ta cho nấm đã luộc xong vào một cái chao và để khoảng 5-10 phút cho ráo bớt nước.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ một lượng nước đã định vào nồi, để lửa và đun sôi. Cho nấm vào nồi đun sôi, sau đó cho muối và đường vào trộn đều, nấu trong 15 phút. Sau đó cho giấm vào nấm, trộn đều và nấu nấm thêm 10 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng ta cho ô thì là, lá nguyệt quế và ớt vào lọ đã khử trùng, sau đó cho nấm đã làm sẵn vào lọ, cho nước xốt nóng vào rồi đậy chặt lọ bằng nắp đun sôi. Chúng tôi để nấm cho đến khi chúng nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó chúng tôi bảo quản chúng ở nơi tối và mát mẻ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *