Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua bi ngâm chua

Cà chua bi ngâm chua

1123

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 59,5 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * gr.

Carbohydrate * 14,8 g

Nội dung

Cà chua bi ngâm trông rất ấn tượng trên bàn trong bữa tiệc mùa đông và ngay lập tức bay ra khỏi đĩa. Ngoài ra, rất tiện lợi khi cuộn chúng lại trong các lọ nhỏ và không để lộn xộn trong tủ lạnh với các lon mở có đường nối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Ớt cay rửa sạch, gọt vỏ và băm nhuyễn. Bóc vỏ tỏi, cắt tép lớn thành nhiều miếng. Rửa và lau khô rau ngót. Rửa kỹ bình bằng soda hoặc chất tẩy rửa, khử trùng bằng bất kỳ cách nào thuận tiện.

Sắp xếp các loại rau thơm, tỏi, hạt tiêu và ớt cay vào lọ.

Rửa sạch cà chua bi, lau khô, dùng kim rạch nhiều lỗ trên mỗi loại rau để chúng giữ hình dạng tốt hơn. Xếp cà chua vào lọ, không ấn mạnh.

Chuẩn bị dưa cà chua của bạn. Đun sôi nước, cho muối và đường vào. Đổ nước muối nóng lên cà chua và để trong 15 phút. Sau đó đổ lại nước muối từ lon vào nồi, đun sôi, cho giấm vào rồi tắt bếp.