Ngón tay nữ cà chua ngâm

0
2792
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 73 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 17,8 g
Ngón tay nữ cà chua ngâm

Mỗi bà nội trợ có công thức riêng để thu hoạch cà chua cho mùa đông, nó có chứa các loại gia vị và chất bảo quản yêu thích của bà. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức đặc biệt của chúng tôi để ngâm cà chua của các ngón tay phụ nữ. Đây là một giống cà chua ngọt, có vị chua nhẹ, cùi dày và vỏ chắc. Cà chua cuộn theo công thức của chúng tôi ngon ngọt, giòn và hơi ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa thật sạch cà chua dưới vòi nước, bỏ cuống. Đặt cà chua lên một chiếc khăn nhà bếp và để khô trong 10-15 phút.
bươc chân 2 trên 8
Tỏi ta làm sạch, rửa sạch. Chúng ta rửa lá nho, cải ngựa và anh đào dưới vòi nước mát và đắp khăn để chúng khô.
bươc chân 3 trên 8
Chuẩn bị đồ hộp để ghép nối: rửa sạch bằng baking soda, tráng kỹ bằng nước và khử trùng trong lò, hấp hoặc tráng bằng nước sôi. Ở dưới cùng của mỗi lọ, chúng tôi đặt một lá cải ngựa, một ô thì là, lá anh đào và nho. Cắt đôi lá hẹ và cho vào lọ, thêm hạt tiêu đen.
bươc chân 4 trên 8
Vì vỏ của cà chua rất dày nên chúng ta dùng tăm chọc vào từng quả cà chua ở phần cuống. Xếp cà chua chặt vào lọ. Để làm đẹp, có thể đặt lá nho lên trên.
bươc chân 5 trên 8
Đổ nước vào nồi và đun trên lửa. Đun sôi, bắc ra khỏi bếp và đổ nước sôi vào lọ. Ta đậy nắp lọ và để khoảng 15-20 phút cho cà chua hấp chín một chút.
bươc chân 6 trên 8
Hãy bắt đầu chuẩn bị nước xốt: đổ nước vào nồi, để lửa. Thêm muối và đường, khuấy đều và đun sôi nước. Đun sôi khoảng 3-4 phút, thêm giấm, khuấy đều, đun nhỏ lửa thêm một phút và lấy chảo ra khỏi bếp.
bươc chân 7 trên 8
Xả nước sôi để nguội khỏi lọ và đổ cà chua với nước xốt nóng vào. Vặn chặt các lọ có nắp đậy đã đun sôi, dùng chăn ấm bọc các lọ lại và để ở nhiệt độ phòng từ 12-15 giờ cho đến khi nguội hẳn.
bươc chân 8 trên 8
Chúng tôi loại bỏ các xoắn đã làm mát thành phẩm vào một nơi tối mát để bảo quản, nơi chúng có thể được lưu trữ cho đến mùa xuân.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *