Cà chua ngâm ở Armenia

0
802
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 23,7 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 9 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 7,7 g
Cà chua ngâm ở Armenia

Cà chua thơm trong gia vị và thì là non trở nên rất ngon và cay. Sử dụng cà chua nhỏ với bất kỳ màu sắc và chủng loại nào để ngâm, điều chính là quả có độ đàn hồi và không bị hư hỏng. Theo tùy chọn này, phôi có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đặt các nhánh thì là đã rửa sạch vào lọ vô trùng khô.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch ớt cay và cắt thành từng khoanh lớn. Đặt nó trong một hộp đựng.
bươc chân 3 trên 8
Cho tỏi đã bóc vỏ, rửa sạch và cắt khúc vào lọ.
bươc chân 4 trên 8
Gấp chặt phần cà chua đã rửa sạch cho vào lọ lên trên, nhưng không bóp mạnh để không làm nát cà chua.
bươc chân 5 trên 8
Đặt một nồi nước trên lửa và đun sôi. Đổ nước sôi vào cà chua, đậy nắp và để yên trong 15 phút.
bươc chân 6 trên 8
Đổ nước từ bình vào nồi và đun sôi trở lại. Đổ muối vào cà chua rồi đổ nước sôi vào chần sơ qua cà chua một lần nữa.
bươc chân 7 trên 8
Thêm giấm vào cà chua (bạn có thể sử dụng giấm ăn, chỉ cần tính lại tỷ lệ theo% khác nhau) và ngay lập tức vặn nắp lọ.
bươc chân 8 trên 8
Đậy nắp lọ bằng chăn và để nguội qua đêm (8 giờ).

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *