Cà chua ngâm Moldavian

0
1486
Phòng bếp Moldavian
Hàm lượng calo 105,8 kcal
Các phần 9 p.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 26 gr.
Cà chua ngâm Moldavian

Cà chua muối luôn có mặt trên bàn ăn vào mùa đông. Và mỗi bà nội trợ đều có công thức yêu thích của riêng mình cho món khai vị này. Ưu điểm chính của cà chua ngâm Moldova là hương vị tự nhiên của chúng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch cà chua, cắt bỏ phần cuống của từng loại rau. Đun sôi nước và thả cà chua vào ngâm khoảng 3-4 phút, sau đó vớt cà chua ra, chuyển qua nước lạnh. Sau đó, bạn có thể dễ dàng lột vỏ cà chua.
bươc chân 2 trên 4
Rửa kỹ bình bằng chất tẩy rửa hoặc muối nở, sau đó khử trùng. Đun sôi các nắp và để chúng khô. Xếp cà chua vào lọ sao cho vừa khít với nhau.
bươc chân 3 trên 4
Đun sôi nước rồi đổ nước sôi ngập cà chua. Đậy nắp các lọ và để trong 10-15 phút.
bươc chân 4 trên 4
Trút lại nước trong lon vào nồi, đun sôi rồi cho đường và muối vào hòa tan. Cuối cùng, thêm giấm và bắc chảo ra khỏi bếp. Cho đậu đen và đậu Hà Lan vào lọ cùng với cà chua, đổ nước xốt nóng vào và cuộn lại. Đặt cà chua đã ngâm lên nắp đậy, bọc lọ trong nhiều lớp khăn trà và để nguội hoàn toàn. Cà chua Moldova có thể không chỉ là một món khai vị tuyệt vời mà còn là cơ sở cho nước sốt cà chua tự làm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *