Cà chua ngâm với hành tây trong dầu thực vật

0
1923
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 78,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 19,3 g
Cà chua ngâm với hành tây trong dầu thực vật

Cà chua ngâm với hành tây là một cách khác để chế biến món rau yêu thích của bạn cho mùa đông. Cà chua nấu theo cách này sẽ là một món khai vị tuyệt vời phù hợp với một số lượng lớn các món thịt. Để không bị hỏng khi nấu, hãy sử dụng những quả cà chua nhỏ, đường kính không quá 5 cm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị các thành phần cần thiết
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch và lau khô cà chua. Cố gắng chọn những quả cà chua nhỏ.
bươc chân 3 trên 6
Cắt cà chua thành bốn miếng. Nếu quả cà chua đủ nhỏ, nó có thể được cắt đôi. Nhân tiện, các yêu cầu tương tự cũng áp dụng cho cây cung. Tốt hơn để sử dụng hành tây nhỏ. Chúng phải được gọt vỏ và cắt thành hai hoặc bốn miếng.
bươc chân 4 trên 6
Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang chuẩn bị nước xốt. Đổ một lít rưỡi nước vào một cái xoong có đáy dày, đổ muối và đường vào. Khối lượng kết quả phải được đun sôi. Sau đó, bắc chảo ra khỏi bếp và để nguội đến 50 độ. Sau đó, cho giấm vào xốt. Trong mỗi lọ có thể tích 700 ml., Chúng tôi đại diện là đã thanh trùng, đặt 2 lá nguyệt quế, 5 hạt tiêu đen, một hạt đậu xanh, 2 nụ đinh hương và 2 thìa canh mỗi loại. dầu thực vật. Sau đó cho cà chua và hành tây vào lọ.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi gửi những cái bình với nội dung của chúng vào một nồi nước sôi lớn và nấu trong mười lăm phút. Trong khi đó, đun sôi các nắp đậy trong một thùng riêng biệt.
bươc chân 6 trên 6
Sau thời gian quy định, chúng ta lấy lon ra khỏi chảo và cuộn nắp lại, lật lại và phủ một lớp chăn dày cho đến khi đồ trong lon nguội hẳn.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *